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Réaliser un événement écoresponsable : Services alimentaires

Découvrez nos conseils et astuces pour réaliser un événement écoresponsable avec des services alimentaires soucieux de l’environnement.

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Soupe de citrouille et miso, espuma de coco et safran, huile aromatisée

Notre chef à l’inspiration inépuisable, Simon Renaud, vous partage une recette thématique à essayer à la maison.

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Croquettes boréales aux haricots blancs, purée de courge butternut et sumac

Notre chef à l’inspiration inépuisable, Simon Renaud, vous partage cette recette thématique à essayer à la maison.

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Cocktail et mocktail des plus savoureux

Notre maître d’hôtel, Pierre Bellefleur, partage une recette exclusive et savoureuse de cocktail et de mocktail (sans alcool).

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